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Certificación en PrimusGFS v3.2

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¿Qué es PrimusGFS?

PrimusGFS es una certificación agrícola reconocida por GFSI, dirigida a productores, procesadores, empacadores y distribuidores de productos frescos o procesados. Integra requisitos de gestión de inocuidad, Buenas Prácticas Agrícolas y Buenas Prácticas de Manufactura según el tipo de operación.

Alcance de la Certificación

El esquema cubre cultivos de vegetales, granos y legumbres, preparación y procesamiento de productos vegetales, productos perecederos combinados, alimentos estables a temperatura ambiente, así como servicios de almacenamiento y distribución.

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Beneficios e Impacto

La certificación ayuda a mejorar la seguridad alimentaria, aumentar la competitividad, fortalecer las condiciones laborales y generar mayor transparencia en la cadena de suministro. También favorece la confianza de clientes y consumidores y prepara a la organización para otros estándares.

Auditoría y Vigencia

La auditoría puede durar desde medio día hasta un día en operaciones de campo y entre uno y un día y medio en instalaciones. El sistema utiliza una evaluación por puntuación y el certificado tiene una vigencia de un año, aunque pueden requerirse inspecciones adicionales.

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