Microbiología en Los Alimentos

Microbiología en Los Alimentos
 
OVBJETIVO:
En éste curso se obtendrá el conocimiento básico sobre la microbiología de los alimentos con enfoque a frutas y hortalizas, microorganismos indicadores, los principales microorganismos patógenos, los factores que influyen en su desarrollo y por ende facilitar al asistente a diseñar estrategias para su monitoreo y control en los ambientes de producción y manejo de alimentos.
 
Se abordará importancia de muestreo, diseño de un programa ambiental, interpretación de resultados y aspectos importantes para cumplimiento de requerimientos de Primus GFS 3.2.
 
Capacitación: 
Microbiología en Los Alimentos
⏳Duración: 02 días ( 10 Hrs totales ) 
⏳ 5hrs de sesión por dia
⏱  Horario: 9:00 a 14:00 hrs ( HR Cd de México)
💻 Modalidad: En Línea
📍SEDE: PLATAFORMA ZOOM
 
Incluye:
-CERTIFICADO CEMA INTERNATIONAL  con STPS ( valor curricular ) 📃
-Material de Capacitación 📒