El participante interpretará las directrices para el desarrollo e implementación de los requerimientos generales de Fair Trade USA en las unidades de producción primaria o empacadoras /procesadoras de frutas y hortalizas o almacenes de granos (silos). Comercio Justo empodera a productores y trabajadores para luchar contra la pobreza mediante mecanismos que les permite mejorar su vida y proteger el medioambiente. En lugar de generar dependencia en la ayuda, aprovecha el poder de los mercados para apoyar a los productores, las empresas y los consumidores por igual a invertir en un futuro mejor. El esquema Fair Trade USA tiene como objetivo ayudar a garantizar que los productores y los trabajadores reciban precios y salarios justos, trabajen en condiciones seguras, protejan el medioambiente y obtengan fondos de desarrollo comunitario para mejorar su vida.