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GLOBALG.A.P.
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GLOBALG.A.P. add-on AH-DLL GROW
Impartido por:
CEMA International Compliance Services
El participante tendrá la capacidad de adquirir los conocimientos teóricos y prácticos del add-on privado AH-DLL GROW de la norma de Aseguramiento Integrado de Fincas (IFA), el cual se centra en la gestión de riesgos a nivel de granja para los productores en las áreas de higiene, monitoreo de residuos y prevención de contaminación por cuerpos extraños. AH-DLL GROW fue lanzado en el año 2020 y fue desarrolló para satisfacer las crecientes expectativas de los consumidores en torno a la calidad del producto y la seguridad alimentaria. El complemento está diseñado para evaluar la gestión de riesgos de los productores y promover una mayor concienciación sobre cuestiones como las condiciones de trabajo antihigiénicas, los residuos de productos fitosanitarios y la contaminación de los productos por cuerpos o sustancias extrañas. Aplicable a la producción hortofrutícola y auditada junto con la norma de Aseguramiento Integrado de Fincas (IFA) Para todas las personas u organizaciones que estén interesadas en implementar, mantener, actualizar y mejorar el add-on AH-DLL GROW. * Personal interesado en comprender el add-on AH-DLL GROW
Objetivo del curso
Contenido, beneficios y competencias
El participante tendrá la capacidad de adquirir los conocimientos teóricos y prácticos del add-on privado AH-DLL GROW de la norma de Aseguramiento Integrado de Fincas (IFA), el cual se centra en la gestión de riesgos a nivel de granja para los productores en las áreas de higiene, monitoreo de residuos y prevención de contaminación por cuerpos extraños. AH-DLL GROW fue lanzado en el año 2020 y fue desarrolló para satisfacer las crecientes expectativas de los consumidores en torno a la calidad del producto y la seguridad alimentaria. El complemento está diseñado para evaluar la gestión de riesgos de los productores y promover una mayor concienciación sobre cuestiones como las condiciones de trabajo antihigiénicas, los residuos de productos fitosanitarios y la contaminación de los productos por cuerpos o sustancias extrañas. Aplicable a la producción hortofrutícola y auditada junto con la norma de Aseguramiento Integrado de Fincas (IFA)
CAPACITACION DIRIGIDA A : * Personal técnico y administrativo, * Supervisores, coordinadores o gerentes de Inocuidad y calidad, * Personal operativo del área de producción, empresas productoras del sector agrícola para consumo humano
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