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GLOBALG.A.P. add-on AH-DLL GROW

GLOBALG.A.P. add-on AH-DLL GROW

GLOBALG.A.P. add-on AH-DLL GROW

 

OBJETIVO:

El participante tendrá la capacidad de adquirir los conocimientos teóricos y prácticos del add-on privado AH-DLL GROW de la norma de Aseguramiento Integrado de Fincas (IFA), el cual se centra en la gestión de riesgos a nivel de granja para los productores en las áreas de higiene, monitoreo de residuos y prevención de contaminación por cuerpos extraños. AH-DLL GROW fue lanzado en el año 2020 y fue desarrolló para satisfacer las crecientes expectativas de los consumidores en torno a la calidad del producto y la seguridad alimentaria. El complemento está diseñado para evaluar la gestión de riesgos de los productores y promover una mayor concienciación sobre cuestiones como las condiciones de trabajo antihigiénicas, los residuos de productos fitosanitarios y la contaminación de los productos por cuerpos o sustancias extrañas. Aplicable a la producción hortofrutícola y auditada junto con la norma de Aseguramiento Integrado de Fincas (IFA)

 

CAPACITACION DIRIGIDA A :

Para todas las personas u organizaciones que estén interesadas en implementar, mantener, actualizar y mejorar el add-on AH-DLL GROW.

 

*Personal interesado en comprender el add-on AH-DLL GROW

*Personal técnico y administrativo,

*Supervisores, coordinadores o gerentes de Inocuidad y calidad,

*Personal operativo del área de producción, empresas productoras del sector agrícola para           consumo humano

*Consultores

*Auditores

*Estudiantes

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